Una vez más, nuestros amigos de Radio Euskadi (la radio pública vasca) se interesan por el vegetarianismo. En esta ocasión, Teresa Yusta en su programa La noche despierta, junto a José Luis Fonseca e Iratxe Celis, me ha invitado para que podamos charlar a raíz de una gran noticia. Una buena excusa para cuestionarnos el tema del vegetarianismo desde otros puntos de vista: la ecología, la ética, la solidaridad…
Estate pendiente, como Pepito y Bambú, que en cuanto llegue la noche y se alce la luna en el cielo, a eso de la 1:00 h de la madrugada de este martes, podrás escucharnos.
Así que ya sabes, si tienes un poco de insomnio, cuenta con nosotros. También online, claro.
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SI NO LO ESCUCHASTE EN DIRECTO…
Aquí tienes, si te apetece, la oportunidad de hacerlo ahora. Sólo tienes que hacer click aquí.
Espero que te guste.
¡Sí que es una gran noticia! Ojalá más ciudades sigan el ejemplo y que al menos sirva para su difusión.
Me alegro mucho de poder volver a oirte por la radio, aunque no sé si esta vez podrá ser «en directo» (colgarán el programa después, espero) por aquello de madrugar…
Bueno, enhorabuena y mucho ánimo, que ya tienes callo!
Nihacc, es una noticia maravillosa. ¿Tú crees que veremos algo así en España algún día?…
ey, y muchas gracias!!
Que entrevista más interesantee! Me ha gustado mucho escucharte y yo también me he planteado hacer nuevos platos veganos.. o al menos vegetarianos por qué no? Es más he estado ojeando tu blog y me ha encantando, un beso!
Escuchare … saludos
Hola, mira mi fotolog hoy. Creo que te va a gustar… Soy del /surak
Estás tú muy mediática ultimamente 😉
Eso es bueno; ahora es ya muy tarde, pero mañana me escucho las dos entrevistas.
¡Enhorabuena y a seguir informando!
¡Qué bien la entrevista! Habéis hablado de un montón de cosas interesantes. Ya te veo con tu programa semanal 😉
Buenooo Elenita, creo que tu voz (por cierto muy bonita y alegre) será ya habitual en radio euskadi 😉
Me ha gustado mucho la entrevista pero me gustaría que les dieras más importancia a los productos ecológicos. No nos podemos quedar únicamente con el tema del precio final, piensa que ese precio incluye muchas ventajas tanto para el consumidor como para el medio ambiente.
También tenemos que tener más confianza en el poder que tenemos como consumidores. Nosotros seremos quienes con nuestra conducta y nuestros hábitos (en este caso alimenticios) cambiaremos las cosas poco a poco.
Enhorabuena por estos dos programas radiofónicos y… que sean muchos más. Un besito!
Una vez mas felicidades, haper si te hacen fija. Un saludo.
http://cheffrustrado.blogspot.com/
seviyana_85, pues ya sabes: aquí estoy yo también con muchas ganas de que me enseñéis recetas veganas nuevas.
Suzi, ya me contarás si te gustó
Alexandre Strube, sí que me hizo ilusión, ya lo sabes. Muchas gracias
delokos, siempre un placer verle por aquí, caballero
Nihacc, ojalá los medios se sigan interesando de verdad.
Rocío, mcuhas gracias por tus consejos. Es verdad que luego, más tranquila y descansada, se me ocurrían miles de cosas que podía haber dicho. Pero es que me llegaban las preguntas por sorpresa, y no tenía mucho tiempo para contestar. ¡Como un exámen, vamos! Pero más a gusto que un arbusto. ¡Ya quisiera yo así todas las oposiciones, eh!? 😉
chef, eso es imposible, claro. Pero sí que tengo que decir que ha sido un regalo que me dieran una oportunidad así. Como dije en mi anterior entrevista, hace unos días: es de estas anécdotas bonitas que gusta contar a los sobrinos y nietos.
🙂
Wow!
Eres famosa incluso en horario nocturno!
Ahora mismo me pongo el podcast de la entrevista, porque yo a esas horas o estoy haciendo el golfo o planchando la oreja (ese día concretamente estaba living la vida loca)
Besos guapa!
qué arte, Garbancita.
Tú sí que sabes 🙂
Te acabo de escuchar en Radio Euskadi, has estado estupenda!
Yo soy vegetariana (y animalista) desde hace 10 años, pero aún no he llegado al veganismo (en ello ando)
ENHORABUENA!
Un saludo
Marian
hola Marian, ¡bienvenida! y muchas gracias.
Vaya, tú también cuentas con 10 años de vegetarianismo. Cuando yo estaba en el mismo punto que tú, di el paso al veganismo. Me resultó muy fácil. Mucho más llevando adelante el blog, que me ayudó a investigar y probar cosas nuevas.
Espero que también te sirva a tí.
un saludo
Muy buenas Elena!!
Me alegra decirte que tu entrevista está siendo muy escuchada a través de la web de EiTB. Tal y como te dicen por aquí: ¡¡estarías estupenda con una sección propia en cualquier programa de Radio!! De verdad, sabes comunicar con sencillez y eso se agradece muchísimo. Espero que nos volvamos a encontrar pronto.
Besos desde un gris y lluvioso Bilbao.
Iratxe – La Noche Despierta
¡Iratxe! ¡esta visita sí que no me la esperaba!!!
Me hace una ilusión que no te cuento. Y también que nuestra charla despierte tanto interés.
Una sección propia me quedaría muy grande, creo yo. Pero si os animáis, otro día volvemos a charlar de lo humano y divino, entorno al vegetarianismo y demás.
Yo también espero que nos encontremos pronto, que me lo pasé pipa. Sois un verdadero amor. Y fue un subidón de autoestima luego para mí, que todo hay que decirlo, al verme vencer mi timidez y miedo al ridículo.
Gracias y un beso bien apretao para tí, para José Luis y, por supuesto, Teresa.
elena
Hola Elena!
Me da que te hemos echado el lazo en Radio Euskadi…
Me encanta que esta entrevista haya sido con Iratxe, que además de haber pasado por MQP, es mi mejor amiga.
(¿No la has escuchado cantar en nuestro blog? Echa un vistazo, anda… http://tinyurl.com/d3ew4d
Nos leemos y escuchamos!!
Javi V
Javi, me siento un poco adoptada por radio euskadi. ¿Has visto qué suerte he tenido? Estoy encantada con vosotros, y con los chicos de La noche despierta.
Que sepas que yo también os he adoptado un poco en mi casa, y os escucho todo el tiempo online, mientras trabajo.
¿no me digas que es Iratxe quien canta!!? La escuché en su día pero, claro, ahora que la re-conozco me hace más gracia.
🙂
nos leemos y escuchamos, ya sabes que sí.
besos
¿Has visto lo que hace un delantal verde? 😉 Nuestros horarios y ocupaciones nos impiden coincidir y resulta que Javi y yo acabamos coincidiendo en tu blog… Mira que yo no creo en las casualidades!! Nada de sentirte «un poco adoptada» ¡¡te adoptamos formalmente, jeje!!
Besos.
Iratxe, ¿qué mejor manera de coincidir con un amigo que teniendo una copa de vino en la mano, y saboreando cosas ricas?. Hasta parece que las amistades son más amistades así.
Yo mientras, con mi delantal verde puesto, preparándolo todo para estos encuentros maravillosos. Y más contenta que unas castañuelas.
A servir.
A ést@s tres de «La noche despierta» les debo yo las ojeras que tengo, jeje. Me encanta escucharles, junto a «Más que palabras» (Javi es un cielo y todo su equipo) «Ganbara» y Roge, que me lleva a unos viajes maravillosos y llenos de aventuras….Roge es, un osito de peluche!.
En cuanto a las recetas, he empezado a hacer alguna (mi fin, es el veganismo)
Tengo que informaros de una (para mí) buena noticia, ayer el municipio de Sopelana en pleno municipal, por UNANIMIDAD, (ya es difícil que estén tod@s de acuerdo, eh!) se declaró «Municipio Amigo de los Animales».
El primero fue Basauri, y ahora le ha seguido Sopelana, en Catalunya son más de 60 municipios declarados. Esto quiere decir que no celebrarán actos donde se cause maltrato a los animales, y por supuesto se controlará a todo aquél que maltrate animales.
Quería haceros partícipes de la alegria que siento por este avance, ya estámos un poco más cerca de l@s europe@s
ZORIONAK SOPELA!
Marian, es que hay ojeras que se llevan hasta con gusto, ¿verdad?
🙂
Me has dado una buenísima alegría a mí también. Ahora mismo me voy a difundirlo por foros que conozco de animalistas y vegetarianos. Esto se merece una celebración.
Mil gracias!!!
Un saludo cariñoso Marian!! Y un placer colarnos en tus noches!! Acabo de mirarme al espejo y, la verdad, ¡¡podemos montar el Club de las Ojeras!! 😀 Para que luego digan que la noche no da de sí… BESOS.
Hola a las dos (y a tod@s)
Uf!, ya lo creo que da de sí…… para mí es el mejor momento, lo malo es, a la mañana siguiente y menos mal que yo soy «Gerente del Hogar» (no me digáis que no mola el calificativo)
Bueno Elena, ya que te noto tan entusiasmada como yo, aquí queda esto para que difundas tú también. Seguro que al Consistorio de Sopela les hará mucha ilu.
SOPELANA SE DECLARA «MUNICIPIO AMIGO DE LOS ANIMALES». Felicítales.
Direcciones de correo de todos los concejales del Consistorio y el Alcalde:
imanol.garai@sopelana.net, josu.landaluze@sopelana.net, leire.basauri@sopelana.net, gonzalo.garcia@sopelana.net, naiara.ibarzabal@sopelana.net, guillermo.vio@sopelana.net, ziortza.ruiz@sopelana.net, gaspar.eguiluz@sopelana.net, iratxe.moreno@sopelana.net, vicente.ojinaga@sopelana.net, juan.guillermo.garcia@sopelana.net, valentin.solagaistua@sopelana.net, enrique.benito.adalid@sopelana.net, leire.pinedo@sopelana.net, berta.rodriguez@sopelana.net, juan.ignacio.del.vigo@sopelana.net
Propuesta de texto:
Ayer, 28 de Mayo de 2009, Sopelana (Bizkaia) vivió un gran momento político a favor de los animales: fue aprobada por el voto unánime de todos los grupos políticos que integran el consistorio una moción según la cual el costero municipio se declara “Municipio Amigo de los Animales” y se compromete a:
1. “No programar, ni favorecer en nuestro pueblo actos y espectáculos en los cuales participen animales a los cuales se les someta a sufrimiento.
2. Solicitar al Gobierno Vasco, una moratoria de este tipo de espectáculos en toda la comunidad Autónoma Vasca, hasta que se modifique y adapte a los nuevos tiempos la ya caduca ley de PROTECCIÓN DE LOS ANIMALES del 29 de Octubre de 1993.”
Sopelana, una población que ya en 1994 se rebeló contra la instalación de una plaza de toros portátil para la celebración de festejos populares y que fue víctima de la sinrazón de la violencia ejercida de una forma inusitada por las fuerzas de seguridad del estado. Han transcurrido 15 años de los citados sucesos y ha sabido situarse en la vanguardia de los municipios euskaldunes, junto con Basauri, que abandonan la visión antropocéntrica y se posicionan nítidamente en la empatía hacia los animales.
Destacar la labor realizada por la Concejala de Eusko Alkartasuna (EA) Leire Pinedo Bustamante, que desde el momento cero se ilusionó con la iniciativa y trabajó internamente, dentro de sus posibilidades, para que el proceso llegase a buen término; “Eskerrik asko” Leire. Gracias también a todos los grupos políticos por el apoyo mostrado y sobre todo:
“ONGI ETORRI SOPELA” Bienvenidos a la Euskadi del Siglo XXI.
NOMBRE Y APELLIDOS:
LOCALIDAD:
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Saludos desde Sopela
Marian
La verdad que te lo merecias. felicitaciones, y gracias por todos estos exquicitos gustos
Marian, muchísimas gracias por todos los detalles
Lo difundiré por algunos foros de vegetarianismo y defensa animal que conozco. Y bueno, otros rincones que, sin ser tan específicos, también se mueven personas muy sensibles que celebrarán la noticia.
felipe, muchas gracias a tí
Hola Elena, hola a tod@s:
Os sigo leyendo y escuchando…. ya van llegando poco, a poco, jeje
Hoy estoy contenta, ya que el domingo salí entera de Ampuero, solo me dió un ataque de ansiedad que ha ido pasando.
Bueno, aquí os dejo una convocatoria muy importante (Elena esos foros que tú conoces)
El martes 15 de Septiembre tendrá lugar en Tordesillas (Valladolid) una nueva Edición de la tradición conocida como El Toro de la Vega, en la que la diversiónconsiste en soltar a un toro en las cercanías de la Ciudad, siendo el animal perseguido por cientos de hombres que a pie o a caballo y armados con lanzas, acosan al animal y se las clavan hasta darle muerte.
El PACMA, con la colaboración de diferentes grupos y colectivos animalistas, organiza la que será la quinta protesta en Tordesillas contra esta brutalidad y la segunda en Valladolid, sede de la Junta de Castilla – León, la Institución que legitima tal muestra de crueldad.
A dicha convocatoria asistirán activistas contra el maltrato animal llegados de toda España así como de diferentes países europeos, entre ellos Francia, Holanda y Alemania. A tal efecto se ha dispuesto la salida de autocares desde varias ciudades españolas, que regresarán a sus lugares de origen una vez finalizadas las concentraciones.
Los actos tendrán lugar el domingo 13 de Septiembre, comenzando el primero a las 11:00 horas en Tordesillas. Posteriormente nos dirigiremos a Valladolid donde a las 13:00 horas se llevará a cabo la segunda acción.
En esta ocasión contamos con la colaboración de Jesús Cifuentes, vocalista del Grupo Musical Celtas Cortos, que participará de forma activa y ofrecerá su apoyo a la protesta mostrando su compromiso por la defensa de los animales.
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Todos aquellos que estén interesados en acudir a esta muestra de rechazo a la brutalidad con animales, podrán suscribirse en la siguiente dirección: http://www.torodevega.es
Son muchos los ciudadanos que contemplan con horror estas prácticas salvajes con animales, pero no basta con sentirlo, es necesario alzar la voz y expresar públicamente el rechazo para que los responsables de su autorización, erradiquen de una vez por todas tales vestigios vergonzosos de salvajismo y se acabe para siempre con sufrimientos tan espantosos como el padecido por El Toro de la Vega.
Hazlo posible acudiendo a esta protesta y difundiendo la convocatoria, pues es el modo más efectivo de convertir tu voz en la de aquellos que no la tienen, los animales.
Ven con nosotros a Tordesillas! Estamos organizando autobuses desde diferentes ciudades. Regístrate en la webwww.torodevega.com y en breve nos pondremos en contacto contigo.
Ayudanos a luchar por los animales:
– Difunde la protesta
– Acude con nosotros
Besos para tod@s (de estos sí nos deja Trini)
Marian
Para Marian con cariño.
Creo que lo realmente importante y primero hay que ayudar a los animales en apuros y por ende a las personas…evitando siempre hacer daño a los más desvalídos….
Una vez este esto conseguido, entiendo que las manifestaciones en contra de la fiesta nacional y la caza serián lo siguiente…
p.d A mi me costo tiempo entender que esto es un blog de comida vegana y vegetariana… existen otros foros, que Elena siempre trata de informar sobre los mismos…
¡…..Con el permiso de Elena, por supuesto¡¡¡
Para iñigo con el mismo cariño.
Pienso que hubiera sido más correcto que me «echara» la misma Elena
Marian
¿que te echara?
a mí no me metáis en vuestros malentendidos, Marian.
Me pareció bien tu anuncio, y ahí lo dejé ahí.
¿cuál es el problema?
no entiendo nada
Buenas tardes,
Marian, yo no te he echado ni se me ocurriria jamas, lo unico que hice es decir lo que opino.
Acaso:
-Opinar sin ofender , ¿es `echar o insultar a alguien´?
Yo creo que no…
Por la misma razón tampoco creo que te tenga que pedir perdón.
p.d Supongo que esto es un foro..ó ¿tampoco?. ¿Entonces?