A veces, leer una receta se complica por no saber medir adecuadamente las cantidades de los productos. Por eso, y teniendo en cuenta que no siempre tenemos un peso o vaso medidor a mano, he elaborado esta sencilla tabla de equivalencias, para facilitar la tarea.
Porque para que una receta salga bien no depende sólo de [...]
Archivos de la categoría ‘8. REPORTAJES: paso a paso’
TABLA DE EQUIVALENCIAS
Publicado en 8. REPORTAJES: paso a paso, 9. otras cosas el 5 Agosto, 2008 | 13 Comentarios »
SEITÁN CASERO (reportaje)
Publicado en 8. REPORTAJES: paso a paso el 30 Diciembre, 2005 | 136 Comentarios »
Echando un ratito en la cocina, puedes conseguir de forma casera un kilo de seitán, más jugoso que el comprado, y por apenas 2€. Merece la pena hacerse el seitán en casa. Así puedes consumirlo más a menudo que el comprado, que suele salir por unos 3 – 4€ los 250 grs. Y de paso, [...]
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